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要比别的蟹好一点,阳澄湖是淡水湖,湖水比较浅水质也比较好一点所以生长出来的大闸蟹味道自然而然就会相对来好很多,很多地方都可以购买的到,现在方便的很可以直接网上下单送货上门的,可以去看看我常去买的阿四蟹庄的大闸蟹物美价廉的。
我这人爱吃蟹也时常在网上买蟹,也有懂一点门道。蟹要好,养殖基地就得好,金膏大螯的养殖基地在阳澄湖东湖周围,此水域水质清澈,水草茂盛,沙石湖底含有丰富的鱼虾等有机物,在这成长的螃蟹个个具有青壳、白肚、金爪、黄毛、膏红肉鲜的明显特征。买蟹认准金膏大螯,准没错。
中国大陆生产大闸蟹的地点有太湖、固城湖、阳澄湖,但阳澄湖大闸蟹却永远是饕客的最爱,为什麽大闸蟹肉就是比别的地方好吃?湖里的水草数量,是养殖出鲜美大闸蟹的关键原因。青背白肚皮的大闸蟹肉质鲜嫩,正宗的看上去,有一种暗绿的程度,如果闻一下它的味道,这样闻一下,它身上有股淡淡的青草香味要买正宗的大闸蟹你直接某宝搜‘恰蟹’他们家的绝对正宗!