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农产品成熟衰老的概念是什么?

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农产品成熟衰老的概念是什么?

农产品成熟衰老的概念是什么?

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  • 2018-09-27 12:55:32
    农产品离开母体后,可以单独维持很久的生命,色、香、味等方面完全表现出固有的特性时,称为生理成熟。根据食用组织器官的不同以及鲜食或加工目的的不同,采用不同的成熟标准,这种成熟称为园艺成熟。一般情况下,生理成熟和园艺成熟是一致的,但由于作为商品的要求不同,有时也有一定的差别。

    论***

    2018-09-27 12:55:32

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