过年能吃鸡蛋吗

过年期间可以吃鸡蛋，但需要注意以下几点：

1.鸡蛋的保质期：在购买鸡蛋时，要注意查看保质期，尽量选择新鲜的鸡蛋。如果鸡蛋已经过期，就不要食用了。

2.鸡蛋的保存：鸡蛋应该放在干燥、通风、阴凉的地方保存，不要放在阳光直射的地方。如果鸡蛋表面出现了裂纹或者有异味，就不要食用了。

3.鸡蛋的烹饪：在烹饪鸡蛋时，要确保彻底煮熟。生鸡蛋中可能存在细菌，如果食用不熟的鸡蛋，就有可能感染食源性疾病。

4.鸡蛋的数量：适量食用鸡蛋是可以的，但是过量食用也不利于健康。建议每天食用1-2个鸡蛋。

总的来说，过年期间可以食用鸡蛋，但是要注意鸡蛋的保质期、保存方式、烹饪方法和食用数量，以保证食品安全和健康。