香菜是我们在日常饮食中经常能见到的食材，一般是作为配菜来使用。其实，香菜的营养丰富，对健康是非常有好处的。要想有一个健康饮食，就要重视起香菜的功效与作用，这样才能更好的发挥食疗的功效。下文介绍了香菜的功效与作用。 中医认为，香菜性平，味甘，可以起到消食健脾的作用，这就是香菜的功效与作用之一。
香菜有很好的利尿通便效果，对于习惯性便秘的人群，可以经常食用。 香菜还有解毒散热的作用。通过专家研究发现，香菜之所以有一种淡淡的香气，是因为它体内含有一种挥发油和有挥发性香味的物质。这种物质，可以起到提神醒脑的效果。这也是香菜的功效与作用之一。
香菜的营养价值丰富，在香菜中，含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、B2等，同时，香菜还含有很多的矿物质，比如，磷、铁、钙。 在香菜中的维生素C含量，比一般的蔬菜都要高出很多，所以经常吃香菜可以起到补充维生素C，增强抵抗力的作用。 经常研究发现，在香菜中的胡萝卜素含量，要比黄瓜、西红柿高出10倍多。
这就是香菜的功效与作用。所以，吃香菜还可以给你的身体补充大量的胡萝卜素。 香菜之所以被我们经常用来当配菜，是因为它有一股特殊的香气，这样可以让食物味道更加的丰富，增加人们的食欲。 以上就是香菜的功效与作用。香菜的营养价值高，经常吃可以起到降火祛湿的效果，而且香菜还有治疗阳痿的作用，是一种健康食材。
了解一些香菜的饮食常识，使我们的饮食更健康。 推荐阅读：吃香菜预防骨质疏松。
答：嗯,的确是很美.俺只亲亲婴儿的小嘴嘴....详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
