重庆怪味胡豆,因其一个产品集齐麻、辣、咸、甜等味道,所以被称为怪味。其口感鲜香酥脆,一吃就停不下来,是休闲聚会和赠送亲朋好友的佳品。怪味胡豆作为休闲食品老少皆宜,其中最为普遍和正宗的属芝麻官,本来以为只是老百姓喜欢吃,原来这些大人物也喜欢吃。胡豆可以处江湖之远,也可以居庙堂之高。很喜欢辣椒,并说过不吃辣椒不革命。也喜欢吃胡豆,说吃胡豆可以培养吃硬精神。据民间传说,1965年的时候,前柬埔寨国西哈努克亲王到重庆,宴请他就上了一盘怪味胡豆。西哈努克亲王连说好吃,还悄悄抓了一把藏在衣袋。哪知被周看在眼里,便让人送了他一袋。据说西哈努克将它带回了柬埔寨,拿去孝敬他母亲了。上世纪90年代,泰国曼谷的外宾许风翔在品尝了重庆最老的怪味胡豆后,大加赞赏,亲笔写下“风味独特,齿颊留香”八个大字,发表在《重庆晚报》上,厂家至今还保留着这一墨宝。没想到怪味胡豆重庆人爱吃,外地人也爱吃,连外国人也爱吃。同时作为四川人的邓小平爷爷也喜欢吃,邓小平爷爷在高龄的时候回四川走访,桌上的四菜一汤的其中一菜就是怪味胡豆,由此可见怪味胡豆也是有举足轻重的位置。