全部答案

2018-07-24 18:01:23

• 材料：
  豆腐300克，瘦猪肉50克，香菇8朵，红辣椒2个，葱、姜、蒜，盐，老抽、花椒粉、白糖、味精、植物油。
  做法
  1首先将准备好的豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色。(当然也可以炸)
  2香菇去蒂，切成四块;红辣椒切段。
  葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。
  3锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。
  接着放入姜葱蒜炒出香味，并加入豆腐片进行翻炒。
  4放入红辣椒、香菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽。
  加一碗水(最好是高汤)，小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅。

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  w***

  2018-07-24 18:01:23

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