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红烧鲈鱼的制作方法是什么?

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红烧鲈鱼的制作方法是什么?

红烧鲈鱼的制作方法是什么?

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  • 2018-04-30 18:39:28
    红烧鲈鱼材料餐納鱼1条(约600克),酱油30毫升,精盐1克,白糖10克,料酒6毫升,味精1克,食醋5 毫升,植物油50毫升,葱段5克,姜片5克。將鲈鱼去鳞去鳃,除去内脏,切成块。炒锅上火放植物油烧至七成热,放葱段煸炒出香味 后,随即下鲈鱼块翻炒几下,加人料酒、白糖、食醋、姜片、葱段,再加水200毫升,煮开后,改为中火煮 5分钟,加人精盐、酱油,再煮3分钟,待汤汁收浓时放人味精即成。

    未***

    2018-04-30 18:39:28

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