答：第一步是准备好酿心。先在市场上买好肥瘦二八开或者三七开的猪肉，剁细剁匀，拌上切细的蒜呀、葱的这些配料，再根据各人的口味，放上适量的盐、味精。 剁好酿心之后，就是...详情>>
答：鹿港小镇，科华中路店 这家菜馆在全国各大中城市都有边锁店。最地道的菜首选三杯鸡，沙茶牛肉也可以。此店的看家本事是各类冰沙。尤其是芒果冰沙，做得非常细腻，口感很好...详情>>
答：红焖海参是广东潮州地区的汉族传统名菜，属于粤菜系。此菜软烂爽滑，滋汁浓稠，富有胶质，咸鲜可口。这是一道名贵大方的宴会热荤菜，海参，虾米与猪肉都互相在吸取与掺合着...详情>>
