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红豆薏米粉的红豆是红豆还是赤小豆？

谢*** | 2017-03-03 17:10:56

全部答案（共1个回答）

如果说两者的区别，到时不大，看个人的需求来看的话一般都说，都是使用赤小豆，虽然赤小豆和红豆长得非常相似，但是赤小豆的功效比起红豆要好一些。大红豆跟赤小豆两者若要比较谁比较营养，我想这应该要视食用者的需求而定！一般来说，  大红豆就是我们所指的花豆，就是八宝粥里面大大颗，略呈暗粉色的豆子；而红豆则是我们拿  来熬红豆汤、煮红豆饭所用的那种小红豆！

S*** | 2017-03-03 17:10:56 362 206 评论

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