重庆怪味胡豆好不好吃？

怪味胡豆是重庆著名特产之一。怪味胡豆因为其集麻、辣、咸、甜等味道，味道独特，所以老舍先生吃了之后就命名为怪味。特产由于其地域性，只在某一地区火爆。但是由于互联网的发展，线上、线下一起销售，所以地域性特产在哪都可以买了。

作为粗粮的蚕豆，一直以营养丰富被人们所知道和喜爱。新鲜的蚕豆可以作为蔬菜，有煮、炒、做汤的做法。还可以入药，中医认为蚕豆性平味甘，具有益胃，利湿消肿、止血解毒的功效。也可以作为饲...

怪味胡豆是重庆著名特产之一。怪味胡豆因为其集麻、辣、咸、甜等味道，味道独特，所以老舍先生吃了之后就命名为怪味。特产由于其地域性，只在某一地区火爆。但是由于互联网的发展，线上、线下一起销售，所以地域性特产在哪都可以买了。

作为粗粮的蚕豆，一直以营养丰富被人们所知道和喜爱。新鲜的蚕豆可以作为蔬菜，有煮、炒、做汤的做法。还可以入药，中医认为蚕豆性平味甘，具有益胃，利湿消肿、止血解毒的功效。也可以作为饲料和绿肥使用，同时干燥的蚕豆还可以作为粮食使用。但是这些传统的吃法或因为口味单一，或因为卖相不好，难以打入消费市场。怪味胡豆就当前的问题以及胡豆自身的营养，经过加工制作，以休闲食品进入消费者市场，独特的口味，丰富的营养，既可以以营养为招牌站稳休闲食品行列，又以重庆特产受到外界游客的尝试和喜爱，从重庆走向全国，走向世界。