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  • 2006-03-22 09:41:46
     
    去看看,图文并茂,很清楚的哦!
    还有:
    原料: 
       紫海苔3片、四季豆200克、胡萝卜1根、花生粉1/2杯、鸡蛋1个 
       辅料: 
       a料:淀粉1小匙 
       b料:沙拉酱适量 
       c料:盐少许 
       做法: 
       1.a料加少许水调匀,再加入鸡蛋打匀,放入平底锅中煎成3张蛋皮;四季豆撕去老筋,胡萝卜切长条,放入滚水中,加入1小匙盐,烫熟备用。 
       2.海苔平铺于竹帘网上,铺上蛋皮,放上四季豆、胡萝卜条,挤上b料,撒上花生粉,卷起,开口用沙拉酱粘合,切段排盘即可。 
       风味特色: 
       海苔包卷材料吃,是日式寿司卷最常用的做法,用手拿起一个,丢入口中,非常方便,美味不沾手。
    

    1***

    2006-03-22 09:41:46

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