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半成品手抓饼可以冷冻保存?

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半成品手抓饼可以冷冻保存?

半成品手抓饼可以冷冻保存吗

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    2014-03-05 16:15:54
  • 因为手抓饼在做时加了一些起酥油,起酥油如果不冷冻是不成形的,就没法煎烙,或者说煎烙出来的手抓饼不会形成层次。

    赵***

    2014-03-05 16:15:54

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