罐头食品为什么不容易坏?
食品的腐败是因为食品受细菌污染,使细菌在食品上繁殖,罐头食品在封装好后又进行杀菌,食物上已经没有活细菌,故罐头食品不容易坏.
答:食物的变质和腐败都是由微生物引起的,而食物中的水分是影响微生物的重要因素,盐能够使食物的细胞失水!没有了可利用的水,微生物则无法与食物作用。 同样,很多微生物是...详情>>
答:鹿港小镇,科华中路店 这家菜馆在全国各大中城市都有边锁店。最地道的菜首选三杯鸡,沙茶牛肉也可以。此店的看家本事是各类冰沙。尤其是芒果冰沙,做得非常细腻,口感很好...详情>>
答:红焖海参是广东潮州地区的汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜软烂爽滑,滋汁浓稠,富有胶质,咸鲜可口。这是一道名贵大方的宴会热荤菜,海参,虾米与猪肉都互相在吸取与掺合着...详情>>