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椰香千层糕的做法?

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椰香千层糕的做法?


        

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  • 2012-05-18 15:51:03
    椰香千层糕的做法
    主料:
    椰浆100克 马蹄粉 130克
    辅料:
    清水 2碗
    调料:
    冰片糖 130克
    详细步骤
    1、椰浆100克,马蹄粉130克,冰片糖130克。
    2、用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆。
    3、冰片糖加一碗水煮成糖水。
    4、倒入一小勺粉浆入糖水里。
    5、搅拌成稀糊状,熄火。
    6、趁热把稀糊状的糖水倒入粉浆里边搅拌。
    7、搅拌成均匀的生熟浆。
    8、把椰浆倒入小盆里。
    9、把4勺的生熟浆加入椰浆里。
    10、搅拌匀。
    11、在碟子里倒入一层生熟浆,大火蒸。也可以再模具里倒入一层生熟浆。
    12、蒸到凝固,加入一层拌好的椰浆蒸。反复多次。
    13、蒸熟后。
    14、放凉切块。

    不***

    2012-05-18 15:51:03

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