怎么调红烧汁？
酱油 酸醋 糖 少量水 起锅勾芡~~不宜太浓~~~
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2009-12-10 20:45:05
江烧汁是在老抽的基础上添加其它的佐料及香料制作而成的复合味。头抽是由黄豆酿造酱油时第一遍的抽取物。红烧汁简单来说就是老抽、八角、茴香、糖等调味品的综合。头抽的氨基酸含量丰富、豉香味浓，适含凉拌菜式及不需很深颜色的菜?q的提鲜
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2009-12-10 17:09:51
问：西餐的白汁是怎么调的?
答：白汁本?硎且恢忠耘Ｄ獭⒚娣勰逃秃团Ｓ椭谱鞯奈魇降魑读希凼轿鞑统?闷渌牧现谱靼字璨吞透凼娇觳偷瓿Ｓ玫牡魑读希蛞园滋赖祝?]稀释的罐裝奶油汤）煮成的...详情>>
问：怎么调寿司汁
答：您好，以下是寿司汁的制作方法O(∩_∩)O 材料可以按照你的口味和喜欢酌情增减哦 寿司汁： 白醋 糖（白醋的三分之一） 盐适量 味醂适量 ...详情>>
问：红烧汁的比例是什么呀？
答：江烧汁是在老抽的基础上添加其它的佐料及香料制作而成的复合味。头抽是由黄豆酿造酱油时第一遍的抽取物。红烧汁简单来说就是老抽、八角、茴香、糖等调味品的综合。头抽的氨...详情>>
问：如何调海鲜汁
答：详情>>
问：蒸螃蟹 汤汁怎么调
问：用NaOH如何做变蛋？
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
问：四川哪个冒菜店味道比较好吃呢？
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
有时，我们的笔记本电脑总是卡住了。我们怎样才能解决这个问题可能有很多不太熟悉的网友。现在让我们告诉你...
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