当归的营养知识详细介绍及当归的做法?
当归营养分析:
当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环;当归对实验性四氯化碳引起的肝损伤有保护作用,并能促进肝细胞再生和恢复肝脏某些功能的作用。
此外,还有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等。
当归补充信息:
当时主产甘肃东南部岷县(秦州),产量多,质量好;其次则为陕西、四川、云南等地。
商品分若干等级或混装。
主根短小,支根多,断面色红棕,气味较弱者质次;柴性大,干枯油少或断面呈绿褐色者不可供药用。
因炮制方法的不同分为当归、酒当归、土炒当归、当归炭,炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处,防潮,防蛀。
当归适合人群:
1。
适宜月经不调者、闭经痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者。
2。 热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。
当归食疗作用:
当归味甘、辛、微苦,性温;归肝、心、脾经;香郁行散,可升可降;
具有补血,活血,调经止痛,润肠通便的功效;
主治血虚、血瘀诸症;眩晕头痛,心悸肢麻,月经不调,经闭,痛经,崩漏,结聚,虚寒腹痛,痿痹,赤痢后重,肠燥便难,跌打肿痛,痈疽疮疡。
当归做法指导:
1。 主要以辅疗形式添加到粥,汤中。
2。 一般生用,为加强活血则酒炒用。又通常补血宜当归身,破血宜当归尾,止血宜当归炭,酒制可增活力之力;和血(补血活血)用全当归。
3。 心肝血虚而见面色萎黄、唇爪无华、头晕目眩、心悸肢麻者,可与熟地、白芍、川芎配伍 ,则补血之力更强。
4。 月经不调,属肝郁气滞,经来先后无定期者,可与柴胡、白芍、白术等同用。
5。
年老体弱、产后以及久病血虚肠燥便秘者,可与火麻仁、枳壳、生地等配伍。
答:牡蛎,蛤类的一种,又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。牡蛎(Oyster)生长在温、热带海洋中,以法国沿海所产最为闻名。牡蛎肉质细嫩,鲜味突出,带有...详情>>
问:我肾阴虚肾阳虚都有,要怎么办?日常生活要注意什么?买什么药?多长时间可以恢复?
答:中医认为,任何事物都分为阴阳两个方面,人的肾也有肾阴和肾阳之分,肾功能障碍产生的原因可能是肾阴虚造成的,也可能是肾阳虚造成的,所以,补肾要查明原因,分型而补。 ...详情>>