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怎么炖鱼汤好吃

怎么煮鱼、怎么炖鱼、怎么吵鱼才好吃

V***
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    2018-11-04 01:45:46 
  • 嫩滑鱼片汤!主料: 草鱼辅料: 香菜,当归,生姜,料酒等做法:1，先将鱼片成薄片(刀要先磨利鱼片越薄越好,吃起来就感觉不到有小刺)，香菜切碎，姜切丝，当归切成小段，备用。2，鱼片入少量的糖，盐，味精调味后加放适量淀粉拌匀。当归(不能太多否则吃不到鱼香了)段用适量水浸泡。3，锅内入适量清水，倒入当归和姜丝烧开。水开后滑入鱼片，用筷子轻轻搅散不让鱼片粘连。4.汤水再次煮沸片刻至鱼片变白张开浮起后，加入盐，味精少量的料酒和胡椒粉关火，撒入香菜末起锅。

    心***

    2018-11-04 01:45:46

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