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油锅的温度是多少呢？

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油锅的温度是多少呢？

制作炸虾三明治时，油锅的温度是多少呢？

空***
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  • 2017-02-07 12:37:19 
    炸虾三明治的原材料有草虾3尾，厚片吐司1片，鸡蛋1个，圣女果片2片， 低筋面粉20克，面包粉2大匙，豌豆苗适量，调料A有盐1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，柠檬汁5毫升；调料B美乃滋1/2小匙。
做法是先厚片吐司对切，放入烤箱烤至金黄色后取 出；鸡蛋和低筋面粉拌匀成面糊，备用。草虾洗净去壳去肠泥，加入所有调料A，沾 裹调好的面糊，再沾上面包粉。热一油锅至170℃,放入草虾，炸约2分钟 至熟，取出沥油。将吐司依序夹入圣女果片、豌豆苗、炸 虾，并淋上美乃滋即可。

    e***

    2017-02-07 12:37:19

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