番茄的一般贮藏方法有哪些?
番茄的一般贮藏方法有哪些?
使用通风贮藏库、地下室、防空洞、土窖等阴凉的地方,可以 夏、秋两季得到较低的温度。把番茄装在浅筐或木箱中平放于地面, 或将果实堆放在菜架上,每层架放2-3层果。贮藏过程中需要经常 进行检查,挑选出已经完全成熟的果实或者不适合继续贮藏的果实。这种方法可贮藏20 ~30天,可以作为调剂市场余缺、增加产值的有 效手段。
答:番茄可用气调贮藏来延缓后熟过程,延长贮藏保鲜期。目前此法在 生产实践中应用较为广泛,贮藏效果好,保鲜时间较长。气调贮藏一般 可以采用塑料薄膜帐,具体做法为:在番...详情>>
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