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番茄如何选购和贮藏?

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番茄如何选购和贮藏?

番茄如何选购和贮藏?

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    2015-11-26 13:57:51
  •                  选购妙招 自然成熟的番茄蒂周围有些许绿色,外表圆滑,捏起来很软,肉质红色、沙瓤、多汁,子为土黄色。催熟的番茄通体全红,手感很硬,外观呈多面体,瓤内无汁,子呈绿色或无子。 加工贮藏 烧煮时稍加些醋的功效与作用,可破坏番茄中的有害物质番茄碱。把开水浇在番茄上,或者把番茄放入开水里焯一下,皮就能很容易地被剥掉了。放于阴凉干燥处保存。 

    打***

    2015-11-26 13:57:51

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