你好，做卷筒粉重要的是水磨米浆，你可以用广西的石磨米粉,米浆是用糯米和粘米混合磨出来的,比例是糯米3比粘米1比水2。 其实可以直接用平常煮饭的大米做的，简单的做法： 主料大米适量辅料猪肉馅适量调料葱适量香油适量辣豆豉适量 1.用磨成的米浆放进托盘摊成一张薄饼。 2.撒一些肉末、葱花在上面，蒸熟后卷成卷即可上碟。 3.佐以酱料、香油等拌或蘸以食用。 （诚心做答，觉得满意，希望给好评，谢谢采纳)
原料：大米200克左右，百合粉50克，清水500克
答：越南小卷粉的制作方法 馅料：猪肉 木耳 宜宾芽菜 生抽 盐 油 准备工作： 1、用搅拌机将猪肉，木耳搅碎。 2、油烧热后，将上述所有材料炒热爆香...详情>>
答：好象有详情>>
