请问大家自己怎么泡豆芽
洗净的绿豆放在干净容器里,加水没过豆子,待1--2天生出豆芽,倒掉水,盖一个湿棉布,每隔3--4个小时喷一次水。
应该是的,没错!
----------------------------------------------------------------- 绿豆洗净,挑出坏豆子,用热水烫一下(让胚芽meng发)。将用来发豆芽的容器洗净,也用热水烫一下(消毒)。把豆放到容器中,可以铺成1-2厘米厚,上面留大约5-10厘米高的空间。把容器盖好,放到热一点地方。每4-5小时换一次水。其间,不要让豆芽见光以免豆芽长上边的叶子,不长我们要吃的那部分。豆芽长到1-2厘米后,要在上面压上重一点的东西,象湿毛巾,这样豆芽会长得很粗,很结实。要不豆芽就会长得细细的高高的,吃起来都是筋。也不能压得太重,会让豆芽长得弯弯的,或长不起来。换水也是很重要的,豆子发芽后,容器里的温度很高,不按时换水会把豆子滥掉。豆芽长成一批后,就要吃掉,不要舍不得,这样下边的发芽慢的就会有空间长起来。拔豆芽时是一层层拔掉。不要只把一片拔光。
用水泡!!!!
豆子必须是当年的新豆子,旧的发不了芽。
答:你泡黄豆的的时候不要盖上盖子,要透空气,还有泡豆的水不要淹过豆子,让豆子呼吸空气,保持湿润即可,三天即可吃上豆芽了。(还有你现在泡的豆有十几天了,可能已经坏了,...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>