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葡萄糖氧化酶的用途是什么?

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葡萄糖氧化酶的用途是什么?

葡萄糖氧化酶的用途是什么?

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    2016-12-25 11:34:42
  • 中文名葡萄糖氧化酶外文名GlucoseOxidase(GOD)CASNO.9001-37-0EINECSNO.232-601-011GOD的抗氧化作用机制22GOD的结构和酶学性质2.2酶学性质33.GOD的应用葡萄糖氧化酶(glucoseoxidase,E.C.1.1.3.4,GOD),系统名称为β-D-葡萄糖氧化还原酶(EC1.1.3.4),应用广泛,其应用潜力一直为国内外众多的研究者所关注,现在越来越多的被用于食品工业、纺织漂染等行业,在生物燃料、葡萄糖生物传感器等新兴领域也有广泛的应用.GOD在有氧条件下能专一性地催化β-D-葡糖生成葡萄糖酸和过氧化氢(图1)人们习惯将需氧脱氢酶也称为氧化酶,如胺氧化酶、黄嘌呤氧化酶等

    杨***

    2016-12-25 11:34:42

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