烟草中水溶性糖和还原糖一样？
烟草中水溶性糖和还原糖一样吗
糖类化合物是烟叶中所有化合物中含量最大的一类,占干物质总量的25%~50%。烟草中的水溶性总糖包括葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖,其中葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原糖,蔗糖是非还原糖。烟叶吸燃时,它们高温裂解成低级的醛、酮,使烟气呈酸性(pH 5.3~6.5),对烟气的香气和吃味都有良
D***
2015-04-01 14:16:12
你好，大部分交叉，但不一样的，比如，蔗糖是水溶性总糖里的，但它是非还原糖。而葡萄糖、果糖、麦芽糖等水溶性总糖里的成分，同时是还原糖。
C***
2015-04-01 14:14:55
问：还原糖和总糖的测定的结果的一般数值是多
答：亲爱的 我们是搞岛精翻新的,针脚如果磨损严重就换掉,详情>>
问：为什么吃味精会口渴?对身体有害吗?
答：味精摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,最明显的是增加肾脏负担,长期过量首先受伤的就是肾!详情>>
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问：还原糖包括哪些？除了葡萄糖和麦芽糖，还
答：详情>>
问：蔗糖的英语名是什么？
问：燃料电池发动机氢气子系统测试台的测试流程是怎样的？
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