大鹅的做法有那些.鹅肉即好吃又有营养?
我吃过酸菜顿大鹅.对青大鹅.烤大鹅还有那些做法鹅肉即好吃又有营养?
1、先把鹅洗净,垛成块,大小随你便.然后用开水过一下水,待用.
2、材料:土豆切块,生姜切丝、五香八角、葱切成条、黄酒或啤酒。
3、做法:锅烧热,放油,将生姜、五香、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒一炒,再放入黄酒或啤酒,再放将油和糖,糖要多放一点,放黄酒或啤酒烧开,然后用中火烧大概半小时,中间要注意锅里的水,不要烧干。放入土豆块,在炖半小时,最后用大火收汁,放盐放鸡精,注意,盐不要多放,你也可以尝一尝,,最后上面撒一点葱或大蒜都可
适合东北的人
答:鹅肉的营养功效如下:鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。2. 鹅肉营养丰富,脂肪含量低,不饱和脂肪酸含量高,...详情>>
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