脱骨猪蹄怎么做？
脱骨猪蹄的加工过程
先介绍原料： 主料：猪蹄2个 配料：酱油50克，精盐5克，桂皮，花椒。葱，姜。 制作方法：先将猪蹄放入温水内泡一会。刮净污物洗净。葱切成段。姜切成块，拍破。然后把猪蹄放入开水锅内，烫一下捞出，用凉水过凉，再放入锅内，加水（以没过肉为佳）酱油，精盐，大料，桂皮，花椒，葱段，姜块，开后微火焖熟时，转旺火收汁，把猪蹄捞入盘内即成。
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2008-06-23 12:19:17
问：用绳把猪蹄子扎在一起切片吃怎样做
答：（酸汤猪脚） 做法一（更加美味）： 1、将猪脚剁好，放入水中焯一下 锅中倒入油，猪脚皮朝下用油煎一下 2、在猪脚上花刀，放入姜末、盐、胡椒粉腌一下 3、放入煲汤...详情>>
问：如何把肉炖的很烂？如何把肉炖的很
答：最简单的方法就是用高压锅~~~或者煮肉时放两个山查~~如果条件允许的话 用牛奶把肉先焯一下，把奶烧开然后放肉，等到奶开的时候把肉捞出来，剩下的奶可以喂家里的宠物...详情>>
问：请教高手什么是脱金水请教高手什么
答：氰化钠（钾）水溶液能溶解金，生成溶于水的NaAu(CN)2。 4Au ＋ 8CN- ＋ 2H2O ＋ O2＝ 4[Au(CN)2]- ＋ 4OH- 氰化物溶解金...详情>>
问：鸡爪脱骨的小方法有哪些呢？
答：详情>>
问：炒菜时锅里着火好不好？
问：金樽酒厂直供窖藏老酒怎么样？
问：请问我该怎么办啊？我今年23岁，可是不知道为什么，我从读高中开始，我体检时发现我...
答：不知你紧张什么？又不上战场详情>>
问：什么程度的帕金森患者可以服用进口药“森福罗”我母亲患帕金森已经很多年了，目前影响...
答：你母亲在疾病后期左旋多巴的疗效逐渐减弱或者出现变化和波动时，可以用德国引进的新药名为“森福罗”。（注意事项）：肾功能损害患者的用药：普拉克索的清除依靠肾功能。对...详情>>
那个内练一口气 刚柔并济不低头 我们心中有天地？？？？
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