用料：手擀面条、鸡肉、黄瓜、红椒，花雕酒、盐、淀粉 做法：1、面条下好，用凉开水过一下。 2、鸡肉切丝，用花雕、盐、淀粉抓一下，锅内添水烧开，把鸡丝放入滑熟，加黄瓜丝，红椒丝，水烧开加盐调味，盛入面条即可。
雞絲面 雞絲面 材 料 克 皇冠牌面?l粉 50 清水 20 幼鹽 适量 ?? 豆苗 25 熟雞肉絲 25 雞??300 調味 魚露、麻油 适量 份量：1碗 制作程序 1) ?⒚娣奂尤胗}及清水拌成面?F后，放在工作桌上搓至光滑； 2) 用面棍把面?F?至1.5毫米薄； 3) 如風琴形把面片疊起（面片之間洒少許干粉，防面片粘連）； 4) 用刀切成面?l； 5) 大火?L水煮熟面?l，滴水后裝碗； 6) ?⒍姑缱剖旆旁诿?l周?； 7) ?㈦u?箝_加入雞肉絲及調味，倒入面中即成。
答：鸡丝红薯蒸蛋 材料：鸡腿肉30g、红薯20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60毫升。 做法： 1。将鸡腿洗干净后把皮和骨去掉，接着将剩下的肉的部分切成丝状，红薯洗...详情>>
答：好象有详情>>
