如何做好吃的怪味鸡丝拌面？
怪味鸡丝拌面材料面条100克，鸡腿1个，姜片2片，米酒15毫升， 葱丝、红辣椒丝各适量，高汤50毫升怪味酱葱末、姜末、蒜泥、红辣椒末各5克，蚝油5毫 升，白醋、辣油、香油各3毫升，花椒克，白 糖、芝麻酱各10克做法将洗净的鸡腿、姜片和米酒放入沸水中煮 至鸡腿熟透，泡入冰水待凉后剥丝备用。怪味酱材料和高汤混合拌匀备用。面条放入沸水中煮软，捞出沥+放入碗 内，在上面放上鸡丝，再淋上拌的怪味 酱，最后撒上葱丝、辣椒丝即可。
宋***
2016-11-02 12:18:15
问：鲜菇鸡丝拌面应该如何制作？
答：2．油锅烧热，爆香姜葱丝，加鸡丝和口蘑兜炒，倒入调料煮滚详情>>
问：新川面馆的麻辣凉面的拌酱是如何做
答：四川凉麵独家肉末炸酱 四川人吃麵以细条拉麵为主，四川担担麵绝少出现宽宽扁扁的麵条，老店四川吴抄手老?萧富美就说：“四川人吃细麵，宽麵是山东人吃的啦！” ...详情>>
问：鲜菇鸡丝拌面的调味料有哪些呢?
答：调料：鸡精、淀粉、白糖各1小匙，酱油、蚝油各1大匙，香油、盐各半小匙详情>>
问：藤椒风味鸡丝怎么做出来啊感觉不好吃
答：详情>>
问：生活美食烹饪方法
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