如何区分泡打粉和酵母？
发酵方式不同，泡打粉是化学发酵，泡打粉中有小苏打和酒石酸，遇水热产生二氧化碳；酵母是生物发酵，酵母是靠酵母菌产生二氧化碳
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2017-02-17 13:39:45
问：泡打粉和酵母的区别有哪些呢？
答：泡打粉受温度湿度影响小；酵母粉起发需要一定的温度湿度配合，如果天气寒冷，则需要更多的时间起发或不容易起发详情>>
问：泡打粉和酵母有什么区别？
答：具体主要用来制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品详情>>
问：泡打粉和酵母的区别是什么？
答：泡打粉和酵母的区别泡打粉和酵母能一起用吗泡打粉和酵母的区别泡发粉与酵母虽说都是用来发面的，但区别还是较多的：从类型上看，泡打粉是复合膨松剂，呈中性；酵母是生物膨...详情>>
问：泡打粉和酵母能一起用吗？
答：详情>>
问：燃料电池发动机氢气子系统测试台的测试流程是怎样的？
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