蘑菇变黑了还能吃吗
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绯村剑心 2024-04-21 07:24:36
蘑菇变黑了可能是由于氧化或细菌感染导致的,变黑并不一定意味着蘑菇已经变质或不安全食用。但是,如果蘑菇变黑后出现了异味、变软或出现了其他异常情况,则可能已经变质,不建议食用。
如果蘑菇变黑后仍然保持了原有的外观和质地,并且没有异味或其他异常情况,可以进行以下步骤来判断是否可以食用:
1.观察蘑菇的表面是否有明显的腐烂或变质迹象,如有则不建议食用。
2.闻一闻蘑菇是否有异味,如有异味则不建议食用。
3.尝一尝蘑菇是否有异味或味道变化,如有则不建议食用。
总之,如果蘑菇变黑后仍然保持了原有的外观和质地,并且没有异味或其他异常情况,可以食用。但是建议在食用前进行上述步骤的判断,以确保安全。
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问:海螺丝怎么保存才新鲜
答:
答:海螺丝直接装在盆里放在冰箱保鲜层5天都没问题,切忌贝类鲜活海鲜不能放水养,要干养放在潮湿的地方。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。织纹螺,俗称海丝螺、海狮螺、麦螺或白螺等,尾部较尖,细长,长度约为1厘米、宽度约为0.5厘米,主要分布于浙江、福建、广东沿海。海丝螺又称织纹螺、麦螺或白螺等,外形尾部较尖,细长,长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。引起中毒的主要原因是其含有的河豚毒素,食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状,潜伏期最短5分钟,最长4小时。织纹螺中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。卫生部发布公告称,任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售海丝螺。广大群众要提高自我保护意识,不购买和食用海丝螺。误食后,如发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的,应当立即到医院就诊。
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