桂林三花酒配方
桂林三花酒是“桂林三宝”之一,是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲。桂林三花酒属米香型小曲白酒,以其历史悠久、工艺独特、品质优良而倍受中外游客的青睐。
桂林三花酒配方:
1.蒸饭工序:泡米、装甑、烧火、初蒸、泼第一次水、续蒸、泼第二次水、复蒸
2、糖化工序:搅散、摊冷、加酒药粉、下缸、开窝
3.发酵工序:加温水、泡糟、挖入醅缸、发酵
4.蒸酒工序:入锅、蒸馏、除去酒头、接酒、除去酒尾
5.成品质量鉴定、陈酿、化验、装瓶、出厂。
桂林三花酒之所以优质,除了与采用质地纯甘、无怪味杂质的漓江水,漓江良种大米,曲香酒药草制成的酒曲外,还因为桂林冬暖夏凉的岩洞所构成的独特贮存条件,才使酒质愈加醇和芳香。
2008年,桂林三花酒传统酿造技艺经广西壮族自治区人民政府同意,入选第二批自治区级非物质文化遗产名录。
答:金银花酒的配方和用法如下:配方:金银花50克,甘草10克,酒适量。用法:上药用水2碗,煎取半碗,再入酒半碗,略煎。分3份,早、午、晚 各服1份,重者1日2剂。功...详情>>
答:详情>>
问:没有过性生活…但私处经常会很痒老想去弄弄这会是什么妇科病吗??同上
答:不一定,但有可能。因会有细菌感染或经常会用专门的那种洗下体的护阴产品详情>>
问:蝎子蛰伤被蝎子蛰伤,麻痒.有什么偏方吗?最好用日常生活中随手可得的东西.先谢了.
答:白矾适量.水化开.涂于伤处,可立即止痛消肿. 此方用于蝎子蛰伤,局部肿痛者.详情>>