蕨菜
蕨菜晒干时 放入什么物质? 蕨菜,有致癌物吗?
蕨菜含有蛋白质、粗纤维等,具有安神镇静、清热解毒、利尿消肿、祛风散寒、降压和促进细胞更生的功效。 但是现在都说,蕨菜中含有的与癌症有关的物质有苯草酸、蕨内酰胺、黄碱醇类化合物、橡黄素以及与橡黄素类似的一些物质。这些致癌物质在蕨菜的根茎中。 在日本食道癌的高发地区,因经常食蕨菜的人而致癌。我国发现,长期以蕨菜为饲料的牛,膀胱癌的发病率也很高。 世界许多国家进行蕨菜致癌的试验表明,蕨菜可使大鼠诱发肠癌、乳腺癌、膀胱癌、白血病等。 科学家还对经过烹调加工过的蕨菜致癌试验表明,即使经过加工的蕨菜,也能诱发癌症。 所以,不吃蕨菜为好。“蕨菜致癌”这个结论有着科学证据支持。 人们一般会把新鲜蕨菜用草木灰或者碱水处理。而这样的处理,会大大降低原蕨苷的含量。 我认为,吃一些经过处理的蕨菜,大致不会像牛、羊那样有直接的伤害。
清朝时上贡给皇帝吃的.
朋友:一般百姓晒干菜什么都不放,自然风干或高温烘干,属绿色食品,请放心食用.
答:蕨菜为“凤尾蕨科”生落叶草本植物,蕨菜嫩叶含 胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等...详情>>
答:详情>>
问:我和老公过性生活时两三分钟就完了.我老公的性功能很差,一插就泻.让我感觉没有一点...
答:换人吧......这东西出了问题是修不好的.药物只是榨取剩余价值而已详情>>
问:高频电刀手术真的不痛吗?我想去做高频电刀手术切痔疮,看网上的介绍都说无痛苦,不用...
答:做高频电刀手术切痔疮不疼,具体应该说要先打麻醉药的,只是打麻醉药时就那么一点疼,手术过程中只有涨的感觉,不疼.出血极少.手术恢复快,值得去做,唯一的缺点是费用比...详情>>