用电饭锅蒸米饭,怎样做才能不粘锅?
用几两米做两三口人的米饭,几乎一半粘在锅上,曾为此伤过脑筋。经实践,找到简便方法:米饭做熟后马上将锅坐在事先准备好的凉水盆里,两三秒钟端出即可。 用高压锅蒸米饭,怎样做才能不粘锅 用高压锅做米饭,既节时,饭又香,但易粘锅底,很难刷,且浪费粮食。
原因和解决办法 米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时立即打开锅盖,便会有一层米饭粘在锅底,很难铲掉。这时,只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严,不加限压阀,待到第二次盛饭时再打开锅盖,粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。
要不粘锅底说来很简单:先不加阀,冲出热气后再加上阀,等有“刺刺”声立即熄火,待压力消失后即可开锅食用,既省火又不粘锅底,用火得当连锅巳都没有。有两点须注意:一是根据米的性质,水要加得适当,饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅内压力,不要急于放气和强制冷却。
因此,最好先做饭后做菜,菜好了饭也得了。 。
用电饭锅蒸米饭,跳闸10分钟后,拔掉电源,别开盖子.多闷一会.又好吃又不粘锅.
不要急着揭开盖子就不会了
答:新锅肯定不会粘,但家庭不可以不断地换新锅.只要在煮饭时放几滴"香油",煮出来的饭既香甜又不会粘锅.详情>>
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问:我和老公过性生活时两三分钟就完了.我老公的性功能很差,一插就泻.让我感觉没有一点...
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问:我今年25岁,经常会手抖,是怎么回事?我今年25岁,女性。 我记得从初中开始上化...
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