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怎样制作鲈鱼豆腐汤及具有什么样的功效?
鲈鱼豆腐汤的原材料有去骨鲈鱼150克,豆腐100克,香菇3朵,姜片、盐各适量。 做法是先将去骨鲈鱼洗净,切块;切半。豆腐切块;香菇浸泡,去蒂,将姜片放入锅中,加清水烧开,加入豆腐块、香菇、鲈鱼块,炖煮至熟,最后加盐调味即可。这道汤不仅滋补营养,更有助于防脱发。