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大酱煲的摄取有哪些注意事项?

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大酱煲的摄取有哪些注意事项?

大酱汤、大酱煲的摄取有哪些注意事项?

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    2016-09-22 10:45:30
  • (1) 大酱汤和大酱煲都要摄取:根据大酱的烹调方法不同,虽然会存有 不少差异,但它们都具有预防癌症的效果。特别是大酱煲,建议料理的时候多添加各色 蔬菜。(2) 不宜过多摄入盐分:过多摄入大酱可能会导致盐分摄取太 高,从而使胃癌发生的危险增加。因此,对用于大酱汤、大酱煲之中的发酵大酱的摄入量 每周不宜超过570克。也就是说,每天不宜 超过81克(4大勺大酱)。

    T***

    2016-09-22 10:45:30

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