五行汤说白了是五种蔬菜水果在一起制做的汤。不论是什么汤，对大家的人体全是有好处的，并且滋补汤常常喝，可以有利排尿，推动身体脑部发育，补充身体需要的蛋白。增强免疫力，增加抵抗力。因此 汤是最受大伙儿热烈欢迎的。五行汤听起来非常复杂，那麼五行汤作法与作用有什么呢？
五行蔬菜汤的作法
第一种作法：
菜谱原材料：
萝卜约400克(8两)，萝卜叶约200克(4两)，红萝卜约200克(4两)，干香菇3个，鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原材料偏差20%上下可以)。
五行蔬菜汤的作法_五色健康养生汤做法
做法：
1、箩卜清洗后要连皮切用，由于皮内带有丰富多彩的生物质燃料。
2、烹煮菜汁，用铝锅或耐高温的玻璃容器;储存料汁的器皿请使用玻璃瓶子。
3、箩卜连皮切成块状，不必切细。
4、加蔬菜水果总产量三倍的水。大火烧开后，用文火煮1～2钟头，停战之后就可以喝过(烹煮时不必翻盖看，汤内千万别作一切生产加工，也不能放进别的草药或用材)。
第二种方式：
菜谱原材料：
萝卜(中小型约四分之一根) ，白萝卜叶(用大萝卜的叶片约四分之一丛，萝卜叶要浸泡二钟头才应用，以防化肥残毒)，胡萝卜(中小型约二分之一根) ，牛蒡(中小型约二分之一根)，乾平菇一枚(用太阳晒乾的，以觉醒维他命D，如很难买到可自身用新鮮的晒乾或以市贩者再一次日晒) 。
做法：
蔬菜水果不必事先烫直，要连皮切块状。 烹制的大锅请使用耐高温玻璃锅。 放入蔬菜量三倍的水。
烧开后，再用文火燉煮2钟头。 把菜汁取代茶叶茶来喝。一次做两日份，搞好后装进夹层玻璃、瓷製或陶製的器皿内，并摆入电冰箱中储存，食用时微升温。
第三种作法：
菜谱原材料：
1/4根萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根红萝卜，1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克，干香菇一枚。
做法：
原材料清洗切割成块状，放不锈钢蒸锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装进玻璃容器就可以，制冷后可置电冰箱储存，3天内喝了(病人600ml/日)。(注：煮好前不能掀盖子，浮在汤上的泡沫塑料不能除去，不能渗入其他草药或绿色植物。)
第四种作法：
菜谱原材料：
萝卜(中小型)250克 (干11克)，白萝卜叶125克 (干8.5克)，红萝卜125克 (干17.5克)，牛蒡175克(风干牛蒡片25克)，干香菇2枚(需风吹日晒干躁)
做法：
全部调料清洗，连皮切块状，用不锈钢蒸锅或耐高温玻璃锅煮，添加三倍于菜量的水焯至烧开后，再以文火煮一小时就可以。菜渣也可吞掉。
健康提示：
五行蔬菜汤也叫五色养生汤，即是将五种色调的蔬菜水果熬熬成汤。说白了五色，即青、红、黄、白、黑五种蔬菜水果，青为白萝卜叶、红为红萝卜、黄为牛蒡、白为萝卜、黑为平菇，各自意味着金、木、水、火、土五行。
听说五色养生汤合乎中医药学常说的五行调合相匹配人体五脏六腑的学理：灰黑色食物补肾，白色食物润肺，翠绿色食材清肝火，红色食物补血补气脉，黄色食物补脾胃。
五行蔬菜汤平常可作茶喝，一日可饮多次，分早、中、晚食用“素菜汤”200ml以上。每日食用总产量为600ml，需餐前空肚食用。多喝更强，热冷两相宜。喝不完的汤能作烧菜或是煮面条服用，或倒进器皿，储放电冰箱。若菜汁出現浑浊或怪味，则不能再喝。并并不是蔬菜水果量放的越大实际效果越好，按照己方所显示份量配置。