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芋头有什么食用宜忌呢？

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芋头有什么食用宜忌呢？

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z***
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    2016-07-05 17:33:20 
  • 芋生食有小毒，麻舌，芋的黏液中含有皂角甙，能刺激皮肤发痒。遇此情况，可在火上烤一烤，或用生姜檫一下，即可消除。字不可生食，以免刺激咽喉不适，而且熟字不可一次多食，否则可引起腹胀。
支气管哮喘，气滞引起的胸闷、腹胀和两胁胀痛者忌食芋头。
野生的字头，形状、叶子虽然和家芋相似，但有大毒，甚至能致人至死。人们栽种的字头，如果三年之内不挖掘，则变成野芋头，也能毒死人。

    曾***

    2016-07-05 17:33:20

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