黄豆猴头菇鸡汤是如何制作的呢?
黄豆猴头菇鸡汤是如何制作的呢?
黄豆猴头菇鸡汤的制作方法如下: 原料: 鸡肉200克,黄豆120克,猴头菇180克,茯苓30克,大枣2 颗,姜、葱、盐、味精各适量。 制作: 鸡肉洗净切块;黃豆用清水浸涨,洗净;猴头菇用温水浸软后, 切成薄片;茯苓、大枣(去核)分别洗净。将以上用料一齐放 入煲内,加清水适量,大火煮沸后,改用小火煲3小时,以黄 豆熟烂为度。 功效: 健脾益气,化浊降脂。适用于糖尿病并发高脂血症,症属脾虚所致的老年性痴呆、记忆力减退、表情淡漠、呆木、反应迟钝、 耳聋目昏、形体虚胖等。
答:黄豆猴头菇鸡汤的做法:鸡肉250克,黄豆150克,猴头菇200克,茯苓30克,红枣适量,油盐适量。将鸡肉洗净后切块备用;黄豆先用清水浸泡,洗净后备用;猴头菇用温...详情>>