李子酒的原料和制作过程是什么?
李子酒的原料和制作过程是什么?
李子酒酿造需要的原料主要有:李子1000克,冰糖400克,白酒1000毫升。李子酒的制作过程:1、李子洗干净,挑去李子蒂和黑色污垢,彻底晾干水分。2、水果刀用酒精擦干净消毒后将李子切十 字刀。3、容器用开水烫过后再用高度酒涮一下,彻底擦干。4、将切好十字刀的李子和冰糖铺在罐子里,倒入白酒。5、将器皿的盖子密封好,放在阴凉背光处,有条件的最好放入冰箱保鲜,约半个月后可以喝酒,60天达到最佳□感。
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