什么是牛排,其实牛排就是烤牛肉,净肉没有骨头,烤熟的牛排有1厘米多厚,一般是巴掌大小,有各种不同生熟程度的,任吃者选用,吃时再切成小块并撒上佐料. 牛扒分为西冷,牛柳和T骨和肉眼,西冷是跟筋连在一起的. 牛扒是牛肉块，牛排是带骨头的牛肉块。这就像猪排是我们常说的大排骨，而猪扒就是一块猪肉，可能是猪腿肉，也可能是猪身上其他地方的肉. 沙律即色拉。 色拉系音译，即Salad，又译作沙拉。 沙拉主要有三类，分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉
你好！ 沙律和沙拉是一码事。 沙拉是英语salad的音译。 我国大陆地区叫色拉或沙拉、沙律。 台湾叫沙拉；香港称沙律）。 沙拉是一道伴随主菜的配菜，或是作为一道主菜。 此外，英语中Salad一词来自法语salade一词；这些欧洲语言对沙拉的名称都追溯道拉丁语中的salata，其实是“咸”的意思。就好像我们大陆管奔驰车叫“奔驰”，而台湾叫“宾士”一个样！
答：牛扒 “吃牛扒”也许是现今的都市一族大时尚，三伏之日更迷恋西式生活：泡吧，吃西餐……真真正正做着都市夜归人。牛排，可谓吃西餐的代名词。有人说，如果学会吃牛扒，就...详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
