为什么牛奶与滋补药不要同服?
为什么牛奶与滋补药不要同服?
因为牛奶富含钙、磷、铁等无机盐类和大量蛋白质、氨基酸、脂肪和多种维生素,奶中的钙、磷、铁容易和补药中的有机质发生化学反应,生成难于溶解、较稳定的化合物,使牛奶和药物的有效成分被破坏;一些补药中的生物碱也易与牛奶中的氨基酸反应而失去疗效,甚至产生刺激作用和发生过敏反应
答:牛奶富含蛋白质、碳水化合物、脂肪和多种维生素、矿物质。而滋补药的有效 成分一是多糖及其衍生物;二是蛋白质、多肽与氨基酸类;三是一些有机成分如人 参皂甙、甘草砒素...详情>>