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芦笋扒冬瓜的制作方法是怎样的?

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芦笋扒冬瓜的制作方法是怎样的?

芦笋扒冬瓜的制作方法是怎样的?

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  • 2017-08-07 17:43:35
    制作芦笋扒冬瓜的原料有:冬瓜500克,芦笋250克,盐、味精、高汤、水淀粉各适量,植物油30毫升。制作方法:(1 )将芦笋洗净,切段;冬瓜削皮、洗净,切成5厘米长1厘米粗细的条,放沸水中焯透,捞出沥水。(2)锅置火上,放油,烧热,下盐炸一下,加入高汤、味精、芦笋、冬瓜条,用旺火烧沸后改小火煨烧,汤汁不多时改用旺火,用水淀粉勾芡,出锅装盘即成。功效:本方适于高血压、心脏病、糖尿病等患者食用。

    赵***

    2017-08-07 17:43:35

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