辣椒有什么功效呢?
辣椒有什么功效呢?
辣椒还可外用 辣椒外用是因为其具有促进血液循环、刺激身体的局部充血和发热感。还利用抗菌功能,起到治疗一些外伤的功效。 首先,辣椒末和凡士林一同涂抹腰腿疼痛的部位,可以刺激这些部位发热、充血,身体出汗。清洗之后会有轻快感。 其次,辣椒外用可治疗冻疮、外科炎症和淤肿等。 利用辣椒火焙研末,和凡士林或麻油涂抹患处,起到治疗作用。另外,辣椒干煮水也可以治疗关节肿痛和皮下淤肿。
辣椒可以促进消化和提高食欲 辣椒中含有辣椒素,可以刺激口腔黏膜,反射性的刺激胃部,增加胃部的蠕动能力,起到提高食欲和促进消化的功效。同时,口腔得到刺激,分泌出大量的唾液和淀粉酶,同样促进消化。 同时,辣椒的酒精提取物辣椒酊可以健胃祛风。 辣椒还有杀菌功效 辣椒的杀菌功效在于其中的的辣椒素,纯度高的辣椒碱具有抗菌和杀虫的功效。其对干枯草菌和蜡样芽孢杆菌都具有抑制作用。可止泻痢,治疗呕逆。在《食物宜忌》中就记载了辣椒可以杀虫解毒的功效。
辣椒具有发热和促进血液循环的功效 辣椒性温,属于辛辣食物,容易刺激舌头等感受器官,同时血管扩张,促进血液循环,加速血液的净化和毒物质的排出。同时,由于血管的扩张,能起到防止血栓的形成,降低胆固醇。 但是,高血压人群食用辣椒时要注意量,虽然辣椒可以扩张血管,具有一定的降压作用,但是由于其对舌头等感官的刺激,也容易导致血压突然升高,所以患有高血压的人群需要注意食辣的程度,控制食辣的量。 辣椒还可驱寒祛湿 在我国长江中上游地区以及西南地区,空气容易潮湿。而北方地区天气容易寒冷,所以这些地区的人群经常吃辣,这就是由于辣椒的驱寒祛湿功效。 在中医典籍《药性考》中就记载了辣椒可以“温中散寒,除风发汗,去冷癖,行痰逐湿。”所以,当冬季我们受凉之后,可以适量的吃点辛辣食物来驱寒。
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