食用琼脂是固体吗?
食用琼脂是固体吗,是什么体?
是固体颗粒状,
是固体 琼脂是由石花菜或江篱(属红藻)经加热至溶化后,加以冷却凝固而成的海藻精华。将其去除水份干燥后即成琼脂。
答:果冻,布丁什么的都可以。 最简单的就是适量琼脂用热水煮化开,加果汁什么的,晾凉倒模子里,放冰箱冻一下就是果冻了,我喜欢用咖啡做,味道好。 玫瑰香梨冻糕 材料:琼...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>