请问闷子是什么东西?
大连的旁友们!请问闷子是什么东西,是不是卤煮
焖子就是淀粉做出来的类似果冻的固体,软软的,
不是,那是淀粉做的
是“皮冻儿”
答:大连人最爱吃的小吃之一。先把地瓜淀粉熬成的凉粉压成小块,再小火慢煎直到两面硬 皮,加入虾、海螺片等海鲜,淋上酱油、芝麻酱、味精和拍碎的大蒜、香油,外酥里嫩,非常...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>