诡异菜品狗尾巴草天妇罗菜品的食材、工序经常匪夷所思，做出来的成品，形状、色泽、味道又经常诡异，这些以摧残人类眼球为乐的饭菜，统称为“黑暗料理”。有网友将狗尾巴草做成了日本美食天妇罗(日式料理中对油炸食品的总称)，引来众多网友热议。网友“视角日本”称，后来由于喉咙被刺扎得很痛，试吃网友放弃了最后三根，提醒大家，狗尾巴草果然不适合吃。
流动摊位由无证摊贩组成并形成一定规模的餐饮服务业被戏称为“黑暗料理”，比如那些流动餐饮摊位：烧烤冒出阵阵浓烟、饥肠辘辘的人头攒动。这因为营业时间长、口味迎合年轻人、价格便宜等因素，多年来“黑暗料理”始终生意兴隆。 环境条件“黑暗料理”街由于长年累月无证摊贩经营餐饮，地面和墙面上都积起了黑色的油污。
“黑暗料理”的经营者以外来打工者居多，在经过特殊改装的手推车或者三轮车上安放经营用具（如食材、餐具、灶具、照明设备等），供应食品还很有特色：如肉夹馍、烧烤、炒面，甚至还有法式薄饼、英式蛋炒饭等。 安全隐患依据相关的国际和国家食品安全标准，“黑暗料理”食品中的微生物学菌落总数、大肠杆菌总数、餐具细菌总数等普遍超标，存在食品安全隐患。
服用这类食品后，容易出现腹部绞痛、腹泻和呕吐等症状，大肠杆菌的螺旋毒素作用也可能发展为威胁生命的疾病，如溶血尿毒综合症等，还会升高霍乱、伤寒等疾病的传播可能性。黑暗料理大多在交通繁忙的马路边，汽车尾气和灰尘常常会飘落在食材、餐具上。由于并非正规的餐饮聚集地，其配套设施也难以跟上，常常出现污水横流、垃圾乱放、蚊蝇满天的情况。
另外，由于缺乏合理的区域规划，很容易造成疾病的交叉传播，如原本存在于垃圾、污水或其他食物的病原体，经过昆虫、粉尘等载体的携带，导致食物受到污染。此外，各种食材通常和其他杂物一同堆放在小车上，缺乏合理的工作区域规划和必要的质保措施。
答：“黑暗料理”，出自日本动漫《中华小当家》中的恐怖组织，是由梁山好汉的后代组成的厨师集团，拥有八百多年的历史，妄想利用料理控制中国。经网民引申之后，黑暗料理既可以...详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
