热油有什么危害?
高温炒菜、热油有什么危害?
同时,高温的油还可能产生高温氧化聚合物、亚硝基化合物、多环芳烃类化合物、杂环胺、丙烯酰胺等潜在的致癌物质
十***
2017-02-18 16:11:42
问:热油炒菜的危害是什么?
答:热油炒菜香当油温高达200度以上,不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化,而且会产生一种叫做丙烯醛的气体详情>>
问:炒菜时,被热油烫伤了,外敷什么药
答:病情分析: 烫伤引起的水泡是需要挑破的,否则容易化脓感染,还会影响创面对药物的吸收,对伤口恢复不利。 指导意见: 小水泡用消毒针头低位挑破,把水放干;大水泡可用...详情>>
问:炒菜时的油温,一般有多少度?多少
答:你好! 炒菜的时候,无论是爆炒还是其它任何时候,油温最高的时候是炝锅的时候,炝锅的时候,锅内没有其它任何东西来降低油温,因此,这个时候的油温是最高的,一般是在1...详情>>
问:味精听说味精炒菜中放多了味道是鲜
答:详情>>
问:燃料电池发动机氢气子系统测试台的测试流程是怎样的?
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