黄花鱼茸粥的食法是怎样的呢?
黄花鱼茸粥的食法是怎样的呢?
原料:鲜黄花鱼1条(约1250克),糯米30克,姜丝、芫荽、葱、食盐、熟油、酱 油各适量。 做法:将糯米淘洗干净,锅中加入清水适量,大火烧沸后,倒入淘洗干净的糯 米,如常法煮粥;鲜黄花鱼去鳞、洗净,用食盐腌制15分钟左右,放入盛有熟油的热 锅内,煎至两面焦黄时,注入清水1碗,继续煎煮。煮至鱼肉熟透后取出,拆下鱼 肉,鱼骨放回鱼汤内再煮15分钟。将拆下的鱼肉用熟油、酱油拌勻备用;将熬好的 鱼汤倒入粥中同煮。煮至糯米熟烂时,加入腌好的鱼肉,再煮至粥沸,然后加入姜 丝、芫荽、葱末调味即成。 食法:温热服食。 功效:明目、填精、益气开胃。适用于两目昏花、肾精亏少、体虚食少、形体羸 痩等症。
答:原材料:糯米80克,黄花鱼50克,火腿20克 调味料:盐3克,味精2克,料酒、胡椒粉、姜丝、葱花、香油各适量 重点提示:黄鱼肉十分细嫩鲜美,煮时皮肉易破,因此不...详情>>
问:关于丙肝病情的疑问,该如何治疗我家人被检验出患有丙肝,今年60岁 没有感觉到什么...
答:1.如果只有丙肝病毒指标阳性,而未发现任何肝脏功能损害的证据,尤其是肝活检组织病理 无明显肝细胞破坏时,则诊断为丙肝病毒无症状携带者。正确诊断丙型肝炎,全面掌握...详情>>
问:为什么当今社会得癌症和中风的人特别多啊?这与日常生活的饮食有关吧,那应该在生活方...
答:当今社会节奏紧张,人们只顾住工作,却忘了或根本没有时间去休息,体力一直在透支,身体内堆积的生活垃圾无法排除,时间长了垃圾多了就会出病了,等待到发现是都迟了;所以...详情>>