膨化食品有哪些?
膨化食品有哪些?是不是膨化食品都是油炸的?
1)油炸膨化,如油炸薯片、油炸土豆片等;(2)焙烤膨化,如旺旺雪饼、旺旺仙贝等;(3)挤压膨化,如麦圈、虾条等;(4)压力膨化,如爆米花等。
不是有很多非油炸的膨化食品,薯片薯条什么的都是
答:绝对的垃圾食品,一些商品写了营养成分,但没标他的热量,无意的成分说明也没标,就像雪碧和可乐现在都知道大量饮用会,大量流失钙质。现在普遍用的膨化剂是白矾,里面含铝...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>