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荸荠糯米糕该怎么做？

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荸荠糯米糕该怎么做？

荸荠糯米糕该怎么做？

梁***
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    2016-08-05 14:12:09 
  • 制作的材料有
荸荠、糯米各 荸荠1000克，芝麻100 糯米糕克，白砂糖100克，
青丝、红丝各适量
做法：
1. 将糯米淘洗干净，放在清水 中浸泡4小时，带水磨成浆，盛入 盆内。将芝麻炒熟，研碎。荸荠用 水冲洗干净，去皮，剁碎，同白砂糖 一起放入米浆中，搅拌均匀。
2. 蒸屉内铺上湿屉布，倒上拌 匀的米浆，撒上芝麻和青丝、红丝， 盖上屉盖，用大火蒸25分钟即熟， 晾凉后切成块即成。
功效：
生津化痰，滋 阴开胃。适用于 痛风、咳嗽、咽炎 等症。

    t***

    2016-08-05 14:12:09

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